みかずきのいえ

 
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食べもの 続く自炊

おつかれさまでした(?)みかずきです。
さすがに木曜日となってくると、朝型の私でもぐったりしてきますね…

先日ホットクック買いましたーから、できるだけ時間と余裕がある時は、調理というよりはハーブや食材の食感を利かせて
ムフーとなるような食事をしたいなと思っています。
おいしいと仕事が終わるのが楽しみだからね。

これはここ1ヶ月くらい楽しんでいる八女玉露

これが前日の残りのサーモンをペペロンチーノの具材にした、なんかよくわからないパスタ
食感ほしかったから気分でタコを足したよ
かんんなりおいしかった(゚ω゚) 
以後ペペロンチーノにタコはマストアイテムだね!
パプリカもよかった。ペペロ特有のくどさが控えめになったおかげで最後までおいしく食べられたよ。

これは昨夜どーーーーしても塩分モリモリなお肉が食べたくなったから、塩分ではなく香りをガンガンつけたお肉
塩はガリガリを裏表に2-3回やった程度
ブラックペッパーを裏表5振りくらい、焼き上がりにバジルを8振りくらいw
仕上げにローズマリーと焼き付けて香り付け
フライパンに残った肉汁でわずかに醤油とみりんとポン酢で軽く煮立たせて小さじ1杯程度の謎のタレを作ってかけたよ(テキトー)

これが紅茶と合うんだ…!
ほんとはこの時つけ麺食べようとしてたけど、こっちに変えてごはん解凍して食べた。

今日も食べようかな、おいしかった⎛´・ω・`⎞
仕事後だからフライパンで作ったけど、これグリルパンで焼いたらめちゃくちゃおいしいだろうなー
休日に作るかー
鶏肉も試そう

そして眠い…